Informazioni su Ciderhouse.ch

Riguarda le mele

Ciderhouse.ch è nato nel gennaio 2017 dalla visione di promuovere i migliori sidri, creare uno spazio per l'educazione del sidro e fornire un luogo in cui questi sidri possano essere resi disponibili a tutti in Svizzera.

Che cos'è il sidro?

In poche parole, il sidro è una bevanda alcolica a base di mele.


Sidro, Sidro, Sidra, Apfelwein, Sauurremost o Viez. Non importa quale sia la parola in qualunque parte del mondo. Tutto dipende dalla fermentazione dell'umile mela.


La differenza nei gusti dipende da una varietà di fattori, tra cui le mele utilizzate, il tipo di lievito utilizzato per la fermentazione, la durata della fermentazione o la miscela con succo fresco, una raffinata arte di bilanciare acidità, dolcezza e tannini.

Cosa rende speciale il sidro di Ciderhouse.ch?

Tutti i sidri di Ciderhouse sono veri e propri sidri. Ciò significa spremute fresche di frutta vera e un processo di fermentazione naturale. Come dovrebbe essere.


Potresti già essere a conoscenza di alcuni dei sidri prodotti in serie nei negozi, tuttavia questi spesso sono a base di succo concentrato o talvolta no succo di mela. Questo non è quindi sidro, tuttavia il marketing viene utilizzato per dargli l'idea di sidro. (non troverai nulla di tutto questo qui)


Tutto ciò che viene aggiunto a uno dei Sidro qui, che si tratti di un aroma o di un conservante, tutti gli ingredienti sono naturali.

Tutto ciò ti assicura un drink migliore.

Peter Elderton

Fondatore

Intervista con Wordhouse

©2019 Ciderhouse.ch

​von Elderton Getränke

CHE-233.759.216

Cheerstrasse 16, 6014 Luzern, Switzerland

cider@ciderhouse.ch

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