A propos de Ciderhouse.ch

Tout est à propos des pommes

Ciderhouse.ch est né en janvier 2017 de la vision de promouvoir les meilleurs cidres, de créer un espace pour l'éducation du cidre et de fournir un lieu où ces cidres peuvent être mis à la disposition de tous en Suisse.

Qu'est ce que le cidre?

En termes simples, le cidre est une boisson alcoolisée à base de pommes.


Cidre, Cidre, Sidra, Apfelwein, Sauurremost ou Viez. Peu importe le mot, quelle que soit la région du monde. Tout se résume à la fermentation de l'humble pomme.


Un séjour sans faille

La différence de goût dépend de nombreux facteurs, dont les pommes utilisées, le type de levure utilisée pour la fermentation, la durée de la fermentation ou le mélange avec du jus de fruits frais, un art de contrebalancer l’acidité, la douceur et les tanins.

Quelle est la particularité du cidre de Ciderhouse.ch?

Tous les cidres de Ciderhouse sont de vrais cidres. Cela signifie du jus frais pressé de vrais fruits et un processus de fermentation naturel. Comment ça devrait être.


Vous connaissez peut-être déjà certains cidres fabriqués en série dans les magasins, mais ceux-ci sont souvent fabriqués à partir de jus de concentré ou parfois de jus de pomme. Ce n’est donc pas du cidre, mais le marketing est utilisé pour lui donner l’idée du cidre. (vous ne trouverez rien de tout cela ici)


Tout ce qui est ajouté au cidre ici, que ce soit un aromatisant ou un conservateur, tous les ingrédients sont naturels.

Tout cela vous assure une meilleure boisson.

Peter Elderton

Fondateur

Interview avec WordHouse

©2019 Ciderhouse.ch

​von Elderton Getränke

CHE-233.759.216

Cheerstrasse 16, 6014 Luzern, Switzerland

cider@ciderhouse.ch

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