Über Ciderhouse.ch

Es geht nur um die Äpfel

Ciderhouse.ch wurde im Januar 2017 aus der Vision heraus gegründet, die besten Cider zu fördern, einen Raum für die Cider-Ausbildung zu schaffen und einen Ort bereitzustellen, an dem diese Cider für alle in der Schweiz verfügbar sind.

Was ist Cider?

Cider ist ein alkoholisches Getränk aus Äpfeln.


Cider, Cidre, Sidra, Apfelwein, Sauurremost oder Viez. Egal was das Wort in irgendeinem Teil der Welt ist. Es kommt alles auf die Gärung des bescheidenen Apfels.


Der Unterschied im Geschmack hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, einschließlich der verwendeten Äpfel, der Art der Hefe, die für die Gärung verwendet wird, der Dauer der Gärung oder der Mischung mit frischem Saft, einer feinen Kunst, Säure, Süße und Tannine auszugleichen.

Was ist das Besondere am Cider von Ciderhouse.ch?

Alle Cider von Ciderhouse sind echte Cider. Dies bedeutet frisch gepressten Saft aus echten Früchten und einen natürlichen Fermentationsprozess. Wie es sein sollte.


Möglicherweise sind Ihnen bereits einige der in den Läden massenproduzierten Cider bekannt, die jedoch häufig aus konzentriertem Saft oder manchmal gar keinem Apfelsaft hergestellt werden. Dies ist dann kein Cider, jedoch wird Marketing verwendet, um die Idee von Cider zu vermitteln. (Sie werden nichts davon hier finden)


Egal, ob es sich um ein Aroma oder ein Konservierungsmittel handelt, alle Zutaten sind natürlich.


All dies sorgt für ein besseres Getränk.

Peter Elderton

Gründer

Interview mit Wordhouse

©2019 Ciderhouse.ch

​von Elderton Getränke

CHE-233.759.216

Cheerstrasse 16, 6014 Luzern, Switzerland

cider@ciderhouse.ch

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